鯖の竜田揚げ カレー味

鯖の竜田揚げ カレー味
簡単です。

材料

鯖(辛くないもの)
2切れ
小さじ1
大さじ2
オニオンスライス
3/4個分
貝割れ大根
適量
塩コショウ
少々
レモン
適量
 

1

鯖は食べやすい大きさにきり、塩コショウをすりこみ、カレー粉をまんべんなくまぶして30分ほど放置。

2

片栗粉をまぶして
揚げる。
すぐ焦げるので、中火でじっくりと。
最後に温度を上げる。

3

オニオンスライスを添え、レモンを絞って食べる。

コツ・ポイント

簡単だー。鯖は、一夜干しにしてあるものを使いました。

このレシピの生い立ち

鯖が安かったので。
レシピID : 432375 公開日 : 07/09/19 更新日 : 07/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」