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木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで1分30秒加熱し水切りします。
鮭は皮と骨を取り除き、薄切りにします。そして塩・こしょう・片栗粉を薄くふります。
【1】を横半分に切り、【2】の鮭を重ならないようにのせます。
【3】にラップをして電子レンジで4・5分加熱します。
耐熱器にあんの○の材料を入れて、電子レンジで1分30秒~2分加熱します。
【5】が熱いうちに、水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで混ぜ続けます。
器に【4】をのせて、【6】のあんをかけて、上にみつばを飾り出来上がりです!!
素敵な仕上がりですね!感動してもらえて良かったですね!
ありがとうございます!とっても嬉しいです^^
shinyuiさんありがとうです!リピ待ってます^^
サチビさんありがとうです!とっても嬉しいです^^