簡単!!鮭と豆腐の重ね蒸しの画像

Description

鮭と豆腐の簡単重ね蒸しです!電子レンジだけで簡単に作れます(o^∇^o)ノ

材料 (2人分)

2きれ
1ちょう
塩・こしょう
しょうしょう
しょうしょう
(あんかけ)
○しょうゆ
おおさじ2はい
○だし汁
おおさじ2はい
○おろししょうが
1かけ
おおさじ1ぱい

作り方

  1. 1

    写真

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで1分30秒加熱し水切りします。

  2. 2

    写真

    鮭は皮と骨を取り除き、薄切りにします。そして塩・こしょう・片栗粉を薄くふります。

  3. 3

    写真

    【1】を横半分に切り、【2】の鮭を重ならないようにのせます。

  4. 4

    写真

    【3】にラップをして電子レンジで4・5分加熱します。

  5. 5

    写真

    耐熱器にあんの○の材料を入れて、電子レンジで1分30秒~2分加熱します。

  6. 6

    写真

    【5】が熱いうちに、水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで混ぜ続けます。

  7. 7

    写真

    器に【4】をのせて、【6】のあんをかけて、上にみつばを飾り出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理の本を参考に作りましたヾ(@^▽^@)ノ
レシピID : 432381 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
橙食堂
料亭みたい!と感動して頂きました。ご馳走様♪

素敵な仕上がりですね!感動してもらえて良かったですね!

写真
MofeMofee
三つ葉のせてませんが、ヘルシーで美味しかったです。

ありがとうございます!とっても嬉しいです^^

写真
shinyui
見た目も可愛く出来てお豆腐でヘルシーで美味しい~♪また作ります♪

shinyuiさんありがとうです!リピ待ってます^^

写真
サチビ
緑を乗せ忘れてしまいました(ーー;)でも簡単で美味しかったです♪

サチビさんありがとうです!とっても嬉しいです^^