朝食やお一人様ランチに☆簡単わかめ炒飯☆

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Description

焦がしにんにく醤油とバターの抜群の相性とブラックペッパーのピリッとアクセントで食欲増進!主婦の一人ランチにもおすすめ♪

材料 (一人分)

お茶碗一杯
カットわかめ
3gくらい
にんにく(すりおろし)
少々
バター
5gくらい
醤油
適量
ほんだし
2gくらい
適量
すりごま
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    わかめは熱湯でもどしておく。
    戻したわかめはしっかりと水を切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにバターとにんにくを入れ、ごはんと戻したわかめ、ほんだしを入れて炒める。

  3. 3

    しっかり混ざったら醤油を加えてさらに炒める。少し焦げ目がつくくらいでも◎

  4. 4

    鰹節とすりごまを入れ、軽く炒めたら器に盛り付け、ブラックペッパーをかけてできあがり。

コツ・ポイント

すこし焦げ目がつくくらいが美味しいです♪

最後のブラックペッパーがアクセントになって食欲がすすみます♪

簡単朝ご飯☆おかかわかめバター丼
ID:4323891

↑朝ご飯にはこちらもオススメ!

このレシピの生い立ち

簡単わかめご飯を食べている時に、ニンニクを加えて炒めても美味しいかも!と思い、食べている途中でやってみたのがきっかけ。笑

乾物なのでいつでも家にあるので、お昼ごはんで食べるものがない時でもできます。

主婦の簡単一人ランチにもオススメ~♪
レシピID : 4323895 公開日 : 17/02/08 更新日 : 17/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ka731
ささみもいれて美味しい!

レポ感謝!ささみを入れると栄養バランスもアップですね!!

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YUH♡ママ
ソーセージ入れて簡単美味ランチ♪今度はワカメを増量して作ります!

ありがとうございます☆アレンジでいろどりも栄養もアップですね

初れぽ
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totomamato
卵とちりめん追加で炒飯もやってみました~♪ これも美味しい♡

ありがとうございます!栄養価もアップですね~(^3^)/