朝食やお一人様ランチに☆簡単わかめ炒飯☆
作り方
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1
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わかめは熱湯でもどしておく。
戻したわかめはしっかりと水を切っておく。
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2
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熱したフライパンにバターとにんにくを入れ、ごはんと戻したわかめ、ほんだしを入れて炒める。
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3
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しっかり混ざったら醤油を加えてさらに炒める。少し焦げ目がつくくらいでも◎
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4
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鰹節とすりごまを入れ、軽く炒めたら器に盛り付け、ブラックペッパーをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単わかめご飯を食べている時に、ニンニクを加えて炒めても美味しいかも!と思い、食べている途中でやってみたのがきっかけ。笑
乾物なのでいつでも家にあるので、お昼ごはんで食べるものがない時でもできます。
主婦の簡単一人ランチにもオススメ~♪
乾物なのでいつでも家にあるので、お昼ごはんで食べるものがない時でもできます。
主婦の簡単一人ランチにもオススメ~♪
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