春到来!!なばなとにんにくの塩炒め
作り方
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1
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なばなは3~4cmくらいにざっくり切る。
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2
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にんにくはスライス。
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3
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フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れてにんにくと鷹の爪を炒める。(中火)
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4
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にんにくがほんのり色づいたらなばなを加え軽く混ぜ、蓋をして弱火で1分くらい蒸す。
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5
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蓋を取り、塩をふり中火でさっと炒め出来上がり!
コツ・ポイント
蓋をして少し蒸すことで甘みがギュッと増すよ〜♪
このレシピの生い立ち
伯母からなばなをいただいた時に「これがシンプルでいちばんおいしいのよ〜」と教わり、すっかりハマってしまいました(^^)
レシピID : 4323938
公開日 : 17/01/31
更新日 : 17/01/31
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/03/26
つくれぽ!ありがとうございますヽ(*´∀`)ノ
17/02/17
ありがとうございます!とってもキレ〜イ!ヾ(๑ㆁᗜㆁ๑)ノ"