簡単!絶品!たこのカルパッチョの画像

Description

5分で完成?!簡単!たこを並べてかけるだけ!柑橘の爽やかなカルパッチョです♡おもてなしやワインのおつまみにも◎

材料 (3〜4人分)

たこの足(刺身用)
400g
柚子・レモンなどの柑橘
1個
にんにく
1片
オリーブオイル(EV)
大さじ2杯くらい
岩塩・黒粒胡椒
適量
パセリのみじん切り(イタリアンパセリ)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たこを薄く切ってお皿に並べていく

  2. 2

    写真

    柚子の皮、にんにくをすりおろしながら直接かける

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを回しかけ、柚子を絞り、岩塩・ブラックペッパーを引いて、パセリを振ったら、出来上がり!

  4. 4

    写真

    『時短で作る!しっとり豚バラチャーシュー』( レシピID:4275073

  5. 5

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  6. 6

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  7. 7

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

オリーブオイルは、良質なEVオリーブオイルがオススメです!

あれば、イタリアンパセリを粗く刻んでトッピングして下さい!

このレシピの生い立ち

刺身用のタコ足を貰ったので、大好きなカルパッチョにしました!簡単過ぎてレシピにしたことがなかったのですが、今回はレシピにしてみました♪
レシピID : 4324086 公開日 : 17/02/01 更新日 : 21/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
あむあむろ
簡単で美味しいですね。また作ります。
写真
✳︎izumi✳︎
パセリ無しですが美味しかったです!柚子皮を散らすの香り良く素敵♡

ゆずの皮合いますよね♪いつもつくれぽありがとです☆感謝です☆

写真
四児のハハ
冷凍柚子皮と生レモンのコラボでしたが…まさに簡単で絶品でした♡

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

写真
かなほう
美味しかったです

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆