簡単おつまみ♪カリカリチーズ巻き★大葉入

簡単おつまみ♪カリカリチーズ巻き★大葉入
外はカリカリ中はチーズでとろり♪♪
おつまみとしても、子どものおやつとしても美味しくて簡単な一品です★

材料 (20個分)

プロセスチーズ
7ミリ角拍子切り 20本
大葉
10枚
餃子の皮
1袋(20枚)
適量

1

チーズは7ミリ角くらいの拍子切りにする。大葉は縦半分に切っておく。

2

写真

餃子の皮に大葉、チーズをのせ、くるくると巻いていく。

3

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巻き終わったところに水をつけて餃子の皮がはがれないようにする。

4

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鍋に油を入れ、揚げる。表面に色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・餃子の皮で包むときはチーズ、大葉が皮からはみ出さないようにする。
・長く揚げていると中のチーズが溶けて出てくるかも知れません。皮に色がついたらすぐ油から出してしまっていいようです。

このレシピの生い立ち

主人のお母さんが作ってくれました(*^_^*)
レシピID : 432412 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/04/03

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キャンプでおつまみに焼きで♪チーズが出ちゃったけど美味です☆

ゆきとら

焼いたのもおいしそう♪つくれぽありがとうございます❤

08/02/25

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飲み会に持参♪シソ&チーズはほんとに美味しいですね♪

☆ばんきち★

作っていただいてありがとうございます✿私も大好きです♪♪

07/11/18

First tsukurepo mark
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大葉の代わりにのりで作りました♪ワインにも良く合いますね♪

あおはと

のりも美味しそう♪初つくれぽありがとうございます♡

まつかぜ 2007年10月03日 23:52
たむたぁん様 初めまして。
居酒屋のチーズ揚げが大好きなので速攻で作らせて
頂きました。
本当にお手軽なのに大葉の香りとチーズがたまりません
でしたー。
デジカメ故障中なのでコメントにて失礼します。

それからもう1つ。
たむたぁん様のつくれぽにあるスイートポテトの成型に
ついてなのですが…
自分が作った時は水分が多すぎたのか、たむたぁん様
の様に綺麗に出来なかったんです。。
たむたぁん様の様に表面も角が立たずになめらか、
ボートの形自体も凄く綺麗にするのには何かコツが
有るのでしょうか?
宜しければ教えて下さい!
たむたぁん 2007年10月04日 03:35
まつかぜさん、はじめまして☆

作っていただけて嬉しいです♬
私も主人も大好きです。
義母さんがよく作ってくれていたんですが、甥っ子、姪っ子も大好きで
みんなでつまめる一品です(^-^)


スイートポテトなんですが、水分をよくとばしてから形成すると
手にもくっつかず上手くいきました。
手のひらを丸くして、ハンバーグを作るときのように
ポンポンと両手でキャッチボールをするようにして作ってます。

焼いた後に広がってしまった時は、
邪道ですが、温かいうちにキッチンペパーで形を整えたり(;´▽`A``
こんなんですみません(A;´・ω・)アセアセ

コメントありがとうございました♡
まつかぜ 2007年10月07日 12:28
お返事ありがとうございます!

あの綺麗なボート型は手で作っていたのですね!!
衝撃。というかお菓子作り自体あまりしないので、
どう扱っていいやら戸惑ってしまいました・・。
次回は、たむたぁん様のやり方でやってみますね。

丁寧にありがとうございました。
あおはと 2007年11月18日 05:54
たむたぁんさん♪おはようございます♪
大葉がなくって、のりで代用させてもらいました。
餃子の皮でくるくる巻いて♪作るのも楽しかったです♪
チーズを巻いた皮両端も水を付けてとめて作ってみました♪
ボジョレーと一緒にいただきました♪
簡単☆美味しいおつまみですね♪
ごちそうさまでした♪
たむたぁん 2007年11月18日 16:47
あおはとさん、こんにちは☆

のりもチーズと合って美味しいですよね(*^_^*)
わたしも今度やってみます♪
ボジョレーわたしも飲みたぁい(*´∀`*)
今授乳中なのでお酒は飲めないので
早く飲める日が来るといいなぁ・・・と思ってます(*'-'*)

コメントありがとうございましたぁ✿