牛肉とパプリカのカラフルオイスター炒め

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   食材を揃えます。

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   ピーマンパプリカをだいたい5㎜幅くらいの千切りにします。

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   フライパンに油をひき、全体的に肉の色が変わるくらいまで炒める。
   ※写真参照
   

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   ３にパプリカ、ピーマンを加え更に炒める。

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   パプリカ、ピーマンがしんなりしてきたら、オイスターソース、砂糖を加えて味付けする。

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   ５にごま油をまわし入れごま油の香りがしてきたら火を止め、白ごまを全体に混ぜてできあがり。

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   お弁当例

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち