コラーゲン♪手羽とポテトのバター煮

コラーゲン♪手羽とポテトのバター煮
手羽元をガッと焼いて、後はクツクツ煮るだけ♪
コラーゲンプルプルです。

材料 (2人分)

手羽元
5本
ジャガイモ
中2~3個
バター
20g
1片
●酒
50cc
●水
150cc
●バター
10g

1

鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。香が出てきたら手羽元を入れて良い色になるまでしっかり焼く!

2

ジャガイモは皮をむいて、大きいものはカット。 ①の鍋にジャガイモを入れ、●を全て入れ弱火でコトコト煮込む。

3

塩・胡椒で味を調える。お好みで牛乳をちょっと入れても美味。

コツ・ポイント

しっかり焼いてから煮込んでください。材料を全部入れたら後はほったらかしでOKです。

このレシピの生い立ち

コラーゲンが必要なお年頃。
レシピID : 432432 公開日 : 07/09/20 更新日 : 07/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/26

First tsukurepo mark
写真

オットが、ひとくち目で「また作って!」と言いました☆

conn

旦那様にも気に入って頂けて嬉しいデス♪どうもありがとう♪