舞茸と生姜のポン酢炒め

舞茸と生姜のポン酢炒め

Description

副菜に。
お弁当のおかずに。
お酒のおつまみに。
便秘解消に。
ダイエットに。

材料

舞茸
1パック(100グラム)
10グラムくらい
小さじ1くらい
ひとつまみ
ポン酢
大さじ2くらい
万能ねぎ(あれば)
少々

作り方

1

舞茸は小房に分け、生姜は千切りにします。

2

写真

フライパンにごま油をひき、温まったら生姜と舞茸、塩を入れて炒めます。

3

舞茸に火が通ったら、ポン酢を入れて絡ませます。

4

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器に移し、万能ねぎを散らせば完成です。

コツ・ポイント

豚肉を追加して作るのもおすすめです。
味が薄ければ食べる際にポン酢を追加して下さい。
舞茸と生姜の割合はお好みに合わせて調整可能です。

このレシピの生い立ち

体重は気にするけどお酒のおつまみがほしいという旦那のリクエストがあり、居酒屋で食べたメニューを自分流にアレンジしました。
レシピID : 4324559 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

2018/06/07

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さっぱりしたものを食べたい時に良いですね、おいしかったです。

ゆか*みく

レポありがとです!ポン酢でさっぱりと食べられますよね(^^)

2018/06/05

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リピです☆お弁当の作りおきに助かってます♪

ともかずみみ

リピありがとうございます!簡単なので作りやすいですよね♪

2018/05/27

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旦那さんのお弁当に入れました!ポン酢でさっぱり美味しかったです

ayano0c_0

レポありがとうございます!お弁当美味しそうですね(^^)

2018/05/13

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美味しくて味見が止まらなくなりました。お弁当にも持って行きます☆

ともかずみみ

レポありがとうございます(^^)冷めても美味しいですよね‼︎