生姜風味たっぷりの豚の生姜焼き

生姜を直接、豚肉につけるから、お肉もやわらかくなるかも・・・

材料 (2人分)

豚肉
適量
適量
醤油・味醂
1:1

1

フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。

2

火が通ったら、摩り下ろした生姜を汁ごと豚肉を目掛けて投入して豚肉に絡める。生姜が飛び散るので注意。

3

後は、醤油・味醂を回して煮詰めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 43246 公開日 : 02/02/25 更新日 : 02/02/25

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