大根とさつま揚げの煮物
唯羽さん
作り方
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1
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大根はこのくらい
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2
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さつま揚げもこのくらい(これは３枚分です)
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3
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なべに油をまわして大根を透通るまで炒め、次いでさつま揚げを入れてさっと炒めてから出し醤油とお酒、みりん、お水で割って大根が柔らかくなるまで煮たら出来上がり＾＾
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コツ・ポイント
書いてある通りで特にありません。煮ている間に出てくる油分とアクをよくすくってくださいね。
しつこい味にならないです。
しつこい味にならないです。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんがよく作ってくれたものです。
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唯羽さん
