炊飯器de黒豆と小豆の食べる玄米スープ♪

炊飯器de黒豆と小豆の食べる玄米スープ♪

Description

黒豆と小豆も加えて お豆の力で 美味しい玄米スープに~炊飯器で簡単バージョンの食べる玄米スープ♪

材料

玄米
1合
黒豆
35g
小豆
25g
昆布
1かけ(5g)
1500ml
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    小豆と黒豆は 洗って たっぷりの水に一晩浸けておきます。

  2. 2

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    ボウルに玄米を入れて たっぷりの水で3~4回かき回して 水を替えてを3回繰り返し ざるにあげて水気を切ります。

  3. 3

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    IHクッキングヒーターで フライパンに玄米を入れて 強火にかけます。玄米の表面が乾いてきたら 火力4で5分炒ります。

  4. 4

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    炊飯器の内釜に 玄米と昆布と小豆・黒豆・塩・水を入れて おかゆコースで炊飯します。

  5. 5

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    出来上がりです。

  6. 6

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    器によそいます。

コツ・ポイント

レシピID4312581で玄米スープを作ったのですが 3の工程までは同じで 炊飯器で作るので 簡単に出来ました。
私は好みで豆を入れているので 豆を入れない場合は水分量を減らします。
土鍋で作るより柔らかく仕上がります。

このレシピの生い立ち

レシピID4312581で玄米スープを作ったのですが 簡単に炊飯器でできないか試してみました。
レシピID : 4324835 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

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