簡単スイートポテト

簡単スイートポテト
本日は、五目うどん、大根ぶたにく煮、オレンジ、おやつは牛乳、スイートポテトでした。

材料 (4人分)

さつまいも
240g
バター
15g
砂糖
15g
牛乳
30㏄

1

さつま芋は皮をむき茹でやすい大きさに切り水をつけておく。バターは室温にもどしておく。

2

鍋に1をいれ、15分~20分茹でる。
茹で上がったらゆでこぼし、マッシャーでつぶす。

3

2に熱いうちにバターを入れ、牛乳で固さを整える。

4

俵型に成形して、クッキングシートの上にならべ、オーブンで200℃で20分以上焼きます。

コツ・ポイント

マッシャーでつぶすときは熱いうちによくつぶしましょう。冷めるとつぶしずらいです。

このレシピの生い立ち

さつま芋は食物繊維が豊富なので簡単に作れるレシピを紹介しました。ほくほくで美味しいですよ。
レシピID : 4324926 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

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