ピーマンの肉詰めをレンジで作る
おちかはん
作り方
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1
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ピーマンのヘタを残したいので、横向きにカット。
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2
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中身をくり抜きます。
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3
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豚ひき肉、調味料を全て混ぜます。
粘りが出るくらい。
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4
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ピーマンに肉だねを入れていきます。大きいピーマンで4つくらい出来ます。余ったら何かに活用して下さい（笑）
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5
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深皿に立てるように並べます。
ヘタものせます。
ふんわりラップをして、レンジでチン！
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6
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肉だねに完全に火が通るくらい、様子を見ながらチンして下さい。
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7
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完成です。
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コツ・ポイント
チンするとき、倒れて中身が出てこないように、ヘタを乗せたあとに爪楊枝などを刺して固定しました。おすすめです。
このレシピの生い立ち
火を使わずにピーマンの肉詰めを作りたくて、とりあえずやってみました。ものすごく簡単で、お弁当に入れるのにちょうどいいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おちかはん
