簡単で満足☆クリームスープパスタ

簡単で満足☆クリームスープパスタ
クリームスープですが、生クリームを使わないので、さらっと食べやすいです。家にあるものでできるので、お手軽です♪

材料 (2人分)

パスタ
200g
牛乳
300ml~400ml
ベーコン
4枚
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ1
1個
塩・コショウ
適量

1

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンと玉ねぎを焦がさないように炒める。

2

玉ねぎがしんなりしてきたら、牛乳とコンソメを加えて、混ぜながら牛乳を温めて少し煮つめる。(膜ができないように弱火から中火

3

表示時間より1分ぐらい早めにゆであげたパスタを加え、味を塩コショウで調節して、できあがり。

コツ・ポイント

牛乳に火を加える時、火が強すぎると膜が張りやすいので、ふつふつしてきたら弱火で混ぜた方がいいです^^
あれば、あらびきコショウを使うと美味しいです☆
スープに加えるので、パスタはちょっと早めに茹で上げた方が、食べる時に丁度いいです。

このレシピの生い立ち

パスタが食べたいけど特に何もなかった時、常備品で作ったら美味しくて^^
クリーム系だけどさらっと食べれるので、スープもしっかり飲んじゃいます☆
レシピID : 432499 公開日 : 07/09/20 更新日 : 07/12/07

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