常備菜。ひじきの煮物

常備菜。ひじきの煮物

Description

常備菜のテッパン❗

材料 (4人)

ひじき
12g
にんじん、
40g
油あげ
1/2
昆布だし
160cc〜
砂糖
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
小さじ4

作り方

1

ひじきを戻す。

2

にんじん、あげを切る。

3

ごま油をいれて、ひじき、にんじん、油あげを炒める。にんじん、がしんなりするくらい。

4

昆布だし、砂糖を加え3分煮る。

5

しょうゆ、みりんを加え、落し蓋をして8分中火煮詰める

6

汁気が無くなれば日を止め、蓋をして、味を染み込ませる。出来上がり。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

常備菜メモ
レシピID : 4325002 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/07/22

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手軽に出来てとても美味しかったです(^^)ご馳走様でした♪

オレンジリング

ありがとう!献立掲載も嬉しいです。

17/04/17

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うちも常備菜として。やさしい味付けが、私好みです❤️

ハグちゃんのしっぽ

作っていただきありがとうございます。甘めがいいですよね。

17/02/13

First tsukurepo mark
写真

美味しくいただきました!!

☆こまっと☆

れぽありがとうございます。また作ってくださいね♪