かぼちゃのクリームパスタ

かぼちゃのクリームパスタ
油分をほとんど使ってないのでとってもヘルシー!しかも緑黄色野菜がたっぷりとれて体にいいです。

かぼちゃの甘さが引き立ちます!

材料 (2人分)

かぼちゃ
200gくらい
玉ねぎ
1/2本
塩コショウ
少々
牛乳
200ml
バター
10g
パスタ
200g

1

かぼちゃは2cm角程度に切って、ラップをして電子レンジでやわらかくする。

2

玉ねぎはスライスしたものをフライパンで炒める。かぼちゃ、牛乳、コンソメを入れて煮る。塩コショウをし、バターも加える。

3

ミキサーorフードプロセッサーでなめらかにする。

4

茹であがったパスタにからめてできあがり!あれば乾燥バジルをかけてもヨイです。

コツ・ポイント

かぼちゃを少し残しておいてトッピングにしても見栄えがいいです。
(私は残すのを忘れてしまった)

このレシピの生い立ち

パスタをヘルシーに緑黄色野菜もたっぷり摂れないかと・・・
レシピID : 432506 公開日 : 07/09/20 更新日 : 09/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

09/11/02

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ニョッキに^^お店で食べたクリームパスタよりも美味しい><*

薔薇荊姫

お店よりおいしいだなんて嬉しいです。ニョッキもおいしそう~。

07/10/03

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しつこい?(´艸`o)゚.+今日もごちです♡♥(。´▽`。)♥♡

you222

相当気にいっていただけたようで★アレンジ、参考になります♪

07/10/01

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奥のパスタがクリームパスタ♪友人も大絶賛でした(´艸`o)

you222

すご~い!!豪華になってる!連日ありがとうございます♪

07/09/30

First tsukurepo mark
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栄養たっぷりかぼちゃを美味しく頂けました♡ごちそうさま♡

you222

ありがとうございますっ。ウィンナーも入ってておいしそう!

you222 2007年09月30日 02:11
まちまっちさん、はじめまして(人´∀`).☆.。.:*・°

かぼちゃのクリームパスタ頂きました~.:*゚..:。:(●´∀`●).:*゚..:。:.う・ま・い

今日は冷蔵庫に野菜がなくて、どうしよう・・・( ̄- ̄;) と思っていたので助かりました♪ちょうど、かぼちゃと玉ねぎはあったのです(´艸`o)゚.+:

大好きなかぼちゃがたっぷり入って濃厚クリームパスタ♡♥(。´▽`。)♥♡

よくみると管理栄養士さんなんですね~(人´∀`).☆.。.:*・°すごい!
さすが!栄養たっぷりレシピですね(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) これはまた作ろうっと♪

ごちそうさまでした.:*゚..:。:(●´∀`●).:*゚..:。:.

you222 2007年10月01日 01:54
まちまっちさん、こんばんは(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
こちらこそ勝手に日記に載せちゃってごめんなさ~い(´艸`o)゚.+:

明日は後輩が遊びにくるので、コレを作ってあげようと思っています.:*゚..:。:(●´∀`●).:*゚..:。:. その子も新米主婦なので自信作として教えてあげちゃいます( ̄m ̄*) 明日はその子がほうれん草を持ってきてくれるので入れちゃおう(´艸`o)゚.+:

もうすぐ新米主婦さんですか(人´∀`).☆.。.:*・°?
仲間~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ ♬  お互いがんばりましょう! 

ではまた~(゚┏∇┓゚*) ニパッ
you222 2007年10月01日 21:56
まちまっちさん、こんばんは(人´∀`).☆.。.:*・°

今日後輩に作ってあげたら、かな~~り気に入ったみたいで、美味しいですぅ~~♡♥(。´▽`。)♥♡って10回ぐらい言ってました(´艸`o)゚.+:

レシピ書いて帰りましたよ(´艸`o)゚.+:

ごちそうさまでしたぁ.:*゚..:。:(●´∀`●).:*゚..:。:.
you222 2007年10月09日 17:35
まちまっちさん、こんにちは~♡♥(。´▽`。)♥♡

きんぴらパスタのつくれぽありがとうございました!(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)まちまっちさんもパスタパーティやったんですね(´艸`o)゚.+:楽しそう!!私もまたやろ~っと(´艸`o)゚.+: 美味しいパスタ他にもあったら教えてくださ~い♡♥