何にも無い時!簡単朝ごはん!目玉焼き丼

何にも無い時!簡単朝ごはん!目玉焼き丼
朝ごはんに、何のおかずも無い時のお助けメニューです(笑)。ウチは、これにお味噌汁で、子供たちは大満足、やっすい子供で大助かり~~!ヽ(≧∀≦)ノ

材料 (4人分)

4個
レタス
適量
ごはん
茶碗4杯分
~合わせダレ~
●しょう油
大さじ 3
●水
大さじ 3
●酢
大さじ 1
●砂糖
大さじ 1
大さじ1/2

1

・レタスは、ざく切り
・卵は、お好みの硬さの目玉焼き
・合わせダレを混ぜ合わせる

2

ごはんを器に盛り、その上にざく切りレタス、目玉焼きと乗せ、上から合わせダレを回しかける。

3

出来上がり(笑)

コツ・ポイント

ウチでは、半熟の目玉焼きにして、黄身とタレを混ぜるのが‘通’の食べ方なので(笑)、目玉焼きは必ず半熟に仕上げています!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中に、何も無い時、時間が無くて、朝ごはんが作れない時、などなど、お手軽朝ごはんとして生まれました。今では、麺と一緒に出したり、ご飯抜きでサラダ感覚で出したりもしていますヽ(≧∀≦)ノ
レシピID : 432529 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/13

First tsukurepo mark
写真

わかめご飯で♡合わせダレと目玉焼きはまってしまいます✧

emiママ

合わせダレはサラダ感覚でも使えて重宝!ハマってくれて嬉しい♪