夏みかんのパウンドケーキ風ケーキ

夏みかんのパウンドケーキ風ケーキ

Description

ホットケーキミックスを使い、油脂は入れません。
見た目は卵焼き。
水分が多いのでフワフワではなくモッチリな食感です。

材料 (パウンド型1つ分)

夏みかん
200㏄弱(2つ分)
1個
大さじ2
 
パウンド型とオーブンシート
スクイーザーとザル
ラップ ※お好みで

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

ホットケーキミックスの粉はきちんとまぜる。
生地にダマが残ると、焼き上がり後そのまま残る。
オーブンシートは型に合わせる。

このレシピの生い立ち

夏みかんが手に入ったのでホットケーキミックスに混ぜて焼きました。
絞った後の皮は調理せず、お茶ネットや生ごみネットに入れてお風呂で楽しみます。
レシピID : 4325513 公開日 : 17/02/02 更新日 : 17/02/02

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