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簡単リンク簡単かわいい☆NYカップケーキ
材料
（直径約5cm高さ約3cmの紙カップ25個分）
200g
ココア
20g
砂糖
大さじ2
牛乳
200cc
全卵
1個
■
〜バタークリーム〜
卵白
1個
水
大さじ2
砂糖orグラニュー糖
90g
無塩バターorマーガリン
170g
作り方
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1
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ホットケーキ・ココア・砂糖をボールに入れ泡立器で混ぜる
（ふるいにかける代わり）
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2
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牛乳・卵を入れしっかり混ぜる
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3
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カップの半分くらいまで入れる
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4
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天板の上に乗せ少し高いところから2・3回落とす
（空気を抜くため）
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5
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170度のオーブンで10分ほど焼く
→爪楊枝などで刺して生地が付いて来なければOKです☆
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6
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〜バタークリームの作り方〜
バターは冷蔵庫から出しておく
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7
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卵白をツノが立つまで泡立てる
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8
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水に砂糖を入れ沸騰させる
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9
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8.を7.のメレンゲに少しずつ加えながら泡立てる
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10
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ツヤツヤになってきたら2・3回に分けてバターを入れ、撹拌させる
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11
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〜ここからは分量外です〜
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12
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①ピンクのバタークリーム
完成したバタークリームの中に食紅（色粉）を入れ混ぜる
（スプーンなどで大丈夫です）
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13
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絞りに入れて絞る
→お好みで醤油差しなどに苺ジャムを入れ刺してもかわいい♡
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14
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②オレオのバタークリーム
オレオを細かく砕き完成したバタークリームに混ぜる
（量はお好みで）
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15
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オレオのバタークリームは絞りでは絞りにくいのでそのまま乗せてスプーンなどで形成し最後にオレオを乗せるとかわいい♡
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16
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③コーヒーバタークリーム
完成したバタークリームにインスタントコーヒーを入れ混ぜる
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17
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苦くしすぎたかも！と思ったらグラニュー糖を入れるなどして調節
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18
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絞りで絞ってナッツなどを乗せるとかわいい♡
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19
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④チョコバタークリーム
市販の溶かしチョコorレンジで温め少し冷ましたチョコを完成したバタークリームに入れ混ぜる
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20
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絞りで絞って最後にチョコ&ナッツをトッピングするとかわいい♡
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インスタグラムやってます！
質問ある方は是非質問に来てください^ ^
@ ___har___food219
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2017/02/13『かわいい』の人気検索トップ10
感謝\(* ´ ꒳ ` *)/
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2019/02/14『話題のレシピ』入り！
ありがとうございます(><)
コツ・ポイント
バタークリームはマーガリンでも大丈夫ですが、少し塩味がします(^^;
今回はマーガリンで作りました！
バタークリームなので生クリームよりも溶けにくくプレゼント向きです☆
今回はマーガリンで作りました！
バタークリームなので生クリームよりも溶けにくくプレゼント向きです☆
このレシピの生い立ち
友達の誕生日にインスタ映えするものを作って欲しいと言われて…(^^;
レシピID : 4325595
公開日 : 17/02/01
更新日 : 19/02/14
0 いいね
カップケーキ1個分の分量ですか？
レシピに追加しておきます(^^;;
すみませんσ(^_^;)