キャベツと玉ねぎの簡単ミルクスープ

キャベツと玉ねぎの簡単ミルクスープ
朝の時間がない時にお手軽ミルクスープ☆
野菜ザクザクでバターの風味が効いたコンソメスープ♪
具材はお好みで♪♪

材料

< 具材 >
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1/2玉
< 調味料 >
適量
ブラックペッパー
適量
バター
10g
牛乳
400ml

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キャベツと玉ねぎはザク切りにして鍋に牛乳と一緒に入れ煮込みます

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沸騰してきたら固形コンソメを砕いて加えます

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弱火中火で野菜が柔らかくなるまで煮込んだら加塩して味を整えて仕上げにバターを加えます

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お好みでバジルとブラックペッパーをかけて完成です

コツ・ポイント

・具材はお好みで大きめにザク切りにすると存在感が出ます
・バターは火を止めてから加える(余熱で溶かす)

このレシピの生い立ち

時短お手軽スープ
レシピID : 4326001 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (52人)

18/01/10

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手作りベーコンをのせて。優しい味でお腹いっぱいです!ありがとう♡

S★28

ありがとうございますꕤ 手作りベーコン!!魅惑的な言葉です♪

18/01/08

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とても美味しかったです。レシピありがとうございました。

まんちかん616

ありがとうございますꕤ 彩りも良くて美味しそう!

17/12/14

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めちゃくちゃ美味しい!!野菜たっぷり摂れて満足です♡

ごゆっぱーな

ありがとうございます☆ にんじんも入って彩り良いです♪

17/12/13

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とても簡単で、美味しかったです!また作ります!!

☆料理大好き星人☆

ありがとうございます☆ ハム?ベーコン?良い感じですね♪

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