キャベツと玉ねぎの簡単ミルクスープ

キャベツと玉ねぎの簡単ミルクスープ
朝の時間がない時にお手軽ミルクスープ☆
野菜ザクザクでバターの風味が効いたコンソメスープ♪
具材はお好みで♪♪

材料

< 具材 >
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1/2玉
< 調味料 >
適量
ブラックペッパー
適量
バター
10g
牛乳
400ml

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キャベツと玉ねぎはザク切りにして鍋に牛乳と一緒に入れ煮込みます

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沸騰してきたら固形コンソメを砕いて加えます

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弱火中火で野菜が柔らかくなるまで煮込んだら加塩して味を整えて仕上げにバターを加えます

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お好みでバジルとブラックペッパーをかけて完成です

コツ・ポイント

・具材はお好みで大きめにザク切りにすると存在感が出ます
・バターは火を止めてから加える(余熱で溶かす)

このレシピの生い立ち

時短お手軽スープ
レシピID : 4326001 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

17/04/26

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温まりました…野菜も柔らかいし、バターのコク、美味です(ᵕᴗᵕ)

ぱの❁

ありがとうございます☆ 簡単だけど身体あったまるスープです♪

17/04/20

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コーンも入れて作りました!簡単でおいしかった~!

kimi0512

ありがとうございます☆ コーンの黄色で色味も綺麗ですね♪

17/04/17

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コクのある美味しいスープの出来上がり♪ありがとうございました♡

ピヨみ

ありがとうございます☆ 器も可愛くてGoodです♪

17/04/08

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やさしい味で子供も珍しく完食!簡単なのでリピします♪

ずぼらママン

ありがとうございます☆ お子様にも喜んで頂けて良かったです♪

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