キャベツと玉ねぎの簡単ミルクスープ

キャベツと玉ねぎの簡単ミルクスープ
朝の時間がない時にお手軽ミルクスープ☆
野菜ザクザクでバターの風味が効いたコンソメスープ♪
具材はお好みで♪♪

材料

< 具材 >
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1/2玉
< 調味料 >
適量
ブラックペッパー
適量
バター
10g
牛乳
400ml

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キャベツと玉ねぎはザク切りにして鍋に牛乳と一緒に入れ煮込みます

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沸騰してきたら固形コンソメを砕いて加えます

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弱火中火で野菜が柔らかくなるまで煮込んだら加塩して味を整えて仕上げにバターを加えます

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お好みでバジルとブラックペッパーをかけて完成です

コツ・ポイント

・具材はお好みで大きめにザク切りにすると存在感が出ます
・バターは火を止めてから加える(余熱で溶かす)

このレシピの生い立ち

時短お手軽スープ
レシピID : 4326001 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

17/06/22

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余っていたコーンも入れました!子どもに大好評でした(*^^*)

えり☆ひなママ

ありがとうございます☆ コーンが入ると色鮮やかですね♪

17/06/18

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美味しくできました☆ありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=

*なみへい*

ありがとうございます☆ 具材も色々試してみて下さい♪

17/06/08

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優しい味で、とっても美味しかったです(*´`*)♡

vignemale

ありがとうございます☆ 本当に簡単なので調理が面倒な時に是非

17/05/29

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野菜達オリーブオイルで炒めてから♡低脂肪乳一本とコンソメ2個で!

iiikee♡

ありがとうございます☆ 具沢山で美味しそう♪

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