とっても簡単☆お弁当に酢豚風ミートボール

とっても簡単☆お弁当に酢豚風ミートボール
イ●イのミートボールを使った簡単酢豚風です。あっという間にすぐできるので忙しい朝にぴったりです☆
味もちゃんと酢豚風です!

材料 (大人約2人分のお弁当)

ミートボール
1袋
ピーマン
半分
にんじん
適量(ピーマンと同量)
たまねぎ
適量(ピーマンと同量)
お酢
適量(約大2~3)

1

ピーマン、にんじん、たまねぎは適当な大きさに切る。できるだけ小さめに切って火の通りがいいように。

2

油をひいたフライパンに野菜を入れしんなりしてきたらミートボールをたれごと入れる。焦げやすいので火は弱火くらいにしておく。

3

写真

少し炒めたら酢を加え最後に火を強くして出来上がり^^

コツ・ポイント

特にありません。お酢の量はお好みで。私は酸っぱいのが好きなので多少多めです。

このレシピの生い立ち

ミートボールをお弁当によく入れるんですがそのままだと飽きてしまうし野菜もとれないので酢を加えて酢豚風にしてみました。
冷めてもおいしいです。
レシピID : 432630 公開日 : 07/09/20 更新日 : 07/09/20

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ジャッキーLOVE

いつもありがとうございます^^とっとも可愛くておいしそう♪