節分デコ・マシュマロ

節分デコ・マシュマロ

Description

節分のおやつにチョコマシュマロをデコって美味しく鬼退治

材料 (2個分)

ふんわかチョコタン
2個
チョコペン
適宜
チョコペン ピンク
適宜
チョコペン ホワイト
適宜
デコレーション粉糖ピンク
適宜
デコレーション粉等イエロー
適宜
ゼリービーンズ レモン
適宜

作り方

1

写真

デコレーション粉糖ピンクとイエローを2:1でカップに入れて水を数滴(分量外)づつ加える。

2

写真

よく混ぜ、オレンジ色のアイシングが出来たら、チョコマシュマロを入れて全体にからめる。

3

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ラップにのせて、カップに残っているアイシングがあれば上からかけ、乾燥させる。注:写真のアイシングはゆるすぎです。

4

写真

30分ほどして溜まっているアイシングの表面が固まってきたら、楊枝を使ってマシュマロの場所を動かす。

5

写真

マシュマロの裏面を乾かすために、フォークの背に乗せて乾燥させる。(30分~1時間)

6

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アイシングが固まったら、80℃以上のお湯を入れたカップにチョコペンを入れ、チョコを柔らかくし顔のデコレーションをする。

7

写真

福の神は目、髪の毛、頬をチョコペンで入れ、細かい部分を楊枝で修正して、唇はアイシングのピンクを楊枝を使って描く。

8

写真

鬼はホワイトのチョコペンで髪の毛を描き、ゼリービーンズ(レモン)を適当な大きさに切って角にします。

9

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チョコペンで顔を描き、細かい部分は楊枝を使って修正し、できあがり。

10

写真

赤鬼、青鬼はピンクとブルーの粉糖そのままでできます。

11

写真

使用したチョコ入りマシュマロはこちらになります。

コツ・ポイント

アイシングがゆるすぎるとなかなか固まらない上に、マシュマロが溶けることもあるので、デコレーション粉糖に水を加える時には、1滴づつ慎重に。(今回の写真は水の量が多いです。。。)
粉糖の色によって、ピンクっぽい赤鬼、青鬼も出来ます。

このレシピの生い立ち

イベントごとにマシュマロのデコレーションを楽しんで頂きたいので2月は子供たちも楽しめる節分デコにしてみました。
レシピID : 4326777 公開日 : 17/02/02 更新日 : 17/03/21

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