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お弁当に簡単☆ネギ塩豚バラ丼＊特製タレ

お弁当に簡単☆ネギ塩豚バラ丼＊特製タレの画像

Description

☆つくれぽ500件話題入り☆本掲載
市販のタレを買わなくても簡単♪さっぱり旨みのあるタレが豚肉にしみて絶品！

材料 （3〜4人分）

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ肉)
300g
片栗粉
大さじ1
長ネギ
1本
■ タレ
☆酒
大さじ2
☆酢
小さじ2
☆ごま油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆レモン汁(あれば)
小さじ1
☆にんにくチューブ
小さじ1
☆しょうがチューブ
小さじ1
☆塩、ブラックペッパー
少々
■ トッピング・付け合せ
炒りごま(白)
適量
レタス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆のタレの材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    長ネギを粗みじん切りにする。

  3. 3

    写真

    ビニール袋に豚バラ肉と片栗粉を入れてシャカシャカふる。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れて豚バラ肉を中火で炒める。

  5. 5

    写真

    長ネギを加えてしんなりするまで炒める。

  6. 6

    写真

    ☆のタレを入れて味がしみるまで弱火で炒めてできあがり♪

    ※味が薄い場合は塩、ブラックペッパーで整えて下さい

  7. 7

    写真

    ご飯を盛ったどんぶりにレタス、<6>をのせて炒りごまをかけて完成！

  8. 8

    写真

    2023.3.13発売
    「クックパッドの春レシピ最新版」
    p63に掲載♪

コツ・ポイント

豚肉ならどんな部位でも作れます。

このレシピの生い立ち

夕食+お弁当用に考えました♪
レシピID : 4326991 公開日 : 17/03/13 更新日 : 23/03/16

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