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鮭は食べやすい大きさに切り、塩とガーリックパウダーをまぶしておく。
なすは斜め薄切り、ピーマンは一口大、玉ねぎは縦くし切り、人参は短冊切りにする。
フライパンにサラダ油を引き、鮭に片栗粉をまぶして両面焼き、一旦取り出す。
フライパンを綺麗にして2を炒め、3を戻し入れて、Aでじゅわ～っと炒め、最後にバターで仕上げる。
お皿に盛り付けたら完成です！
レポどうもありがとうございました！リピも大感激！
れなぼうず
