おいしいよ!味噌ラーメンにヨーグルト

おいしいよ!味噌ラーメンにヨーグルト
市販の味噌ラーメン(生)に明治ブルガリアヨーグルトを乗せて食べてみて。チーズの香りがふわぁっと広がっておいしいよ!

材料 (2人分)

味噌ラーメン(生タイプ)
2人分
明治ブルガリアヨーグルト
大さじ6
お好きな具材
お好みで

1

明治ブルガリアヨーグルトを大さじ3ずつ2つの容器にとって常温にしておきます。(猫舌の方は、この手順を省いてOK)

2

お好きな具材を用意しておきます。写真ではアスパラガス、コーン、長ネギを使いました。

3

袋入りの市販の味噌ラーメンを、説明どおり作ります。

4

2で用意した具材をのせ、最後に1で用意したヨーグルトを乗せます。

5

ヨーグルトをそっと緬にからめながら召し上がってください。

6

写真

明治ブルガリアヨーグルト♪

コツ・ポイント

アツアツにこだわる方はぜひ1の手順を。逆に猫舌の方やお子様は冷たいヨーグルトをのせて食べると適度に温度が下がり、これもまた美味しいです。あまりかき混ぜすぎるとヨーグルトが沈んでしまいます。

このレシピの生い立ち

味噌ラーメンにバターを乗せるのは定番ですが、同じ乳製品のヨーグルトもおいしいのではないかと思いました。
レシピID : 432721 公開日 : 07/09/20 更新日 : 07/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/16

First tsukurepo mark
写真

これは大発見!ヨーグルトの酸味と味噌のコクで絶妙な味に!!美味。

RX78-Ⅲ

うふふ、この絶妙さを味わってくださってとっても嬉しいです。

RX78-Ⅲ 2007年12月16日 13:49
ケーゼトラウトさん、はじめまして、RX78-Ⅲと申します。
こちらのレシピ作らさせていただきました。
マヨネーズを入れることはありましたが、ヨーグルトは初めてでした。ヨーグルトで、味噌ラーメンが、なんだか洋風な味に変身して大変美味しかったです。以前ロシアで食べたボルシチとサワークリームの組み合わせを思い出しました。
美味しいレシピありがとうございました。ごちそうさまでした。
ケーゼトラウト 2007年12月18日 10:28
RX78-Ⅲさん、はじめまして。
ボルシチとサワークリームの組み合わせだなんて高尚なたとえを、ありがとうございます。RX78-Ⅲさんは色々な国のお料理を召し上がっていらっしゃるので、味覚の表現が豊かですね。私も今度、マヨネーズを入れてみますね!