モリモリ箸が進む@鶏さんバルサミコ炒め
Description
鶏肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじん☆いつもお家にある素材でチャチャっと楽をしたい時に登場するレシピです☆
材料
(2~3人分)
200グラム
1個
中1個
半分
にんにく
1かけ
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以下調味料A
バルサミコ酢
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
中さじ1
作り方
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1
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【材料を切る】★にんにくは微塵切り★鶏肉も野菜もさいの目切りする【調味料を合わせる】★全ての調味量を合わせて混ぜておく
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2
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【炒める】★フライパンに油をひきニンニクを入れる★香りがでたら鶏肉を炒め、野菜類を全て炒める
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3
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【味付け】★調味量を全て入れて混ざれば完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ランチを会社で手作りしていた時代にインターネットからひっぱりだしたレシピですガ・・・味付けの分量はこんな感じだったかな?ってな具合でいい感じにいい加減です。