ひき肉のポテト焼きの画像

Description

大皿料理なので、豪華に見えます~♪
でも、簡単!

材料 (4人分)

200g
半個
大3個
★塩
少々
★胡椒
少々
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
大さじ2
★醤油
大さじ1
少々
1カップ
バター
10g
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、ミンチとみじん切りの玉ねぎを炒める。
    じゃがいもは皮をむき、適当に切って柔らかく茹でておく。

  2. 2

    ミンチと玉ねぎに火が通ったら、★の調味料を加えて、水分がなくなるまで煮詰める

  3. 3

    じゃがいもが茹で上がったら、水を捨て、鍋で水分を飛ばし、マッシャーでつぶす。

  4. 4

    3のじゃがいもに、塩を入れる。
    牛乳を少しづつ加え、練り上げる。
    仕上げに生クリームとバターを加える。

  5. 5

    耐熱皿に、2のミンチを入れ、4のマッシュポテトを乗せる。
    とろけるチーズを散らして、200度のオーブンで15~20分焼いたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

生クリームはポーションコーヒークリームを2個使いました。

このレシピの生い立ち

コロッケを作るつもりだったんだけど、途中でだんだん面倒になって、予定変更~。
レシピID : 432738 公開日 : 07/09/20 更新日 : 08/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (19人)
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かず猫
簡単だけどちょっと豪華に見えて味もめちゃウマ❤また作ります!

豪華で手間がかかって見えるってのは、ミソですよね(笑)

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kaopomme♪
簡単でめちゃうまぁ♡こういうの大好き♬旦那も大喜びでした✿

とっても美味しそう♪旦那さまにも喜んでいただけてよかったです

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ダキちゃん
この味大好きです!素敵で美味しいレシピをありがとうございます!

とっても美味しそうに出来てますね♪気にいってもらえてよかった

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kokamin
マッシュがトロトロでメチャうまでした(^^)子ども達も大喜びです

とっても美味しそうですね♪子どもって正直だもんね!