手抜きnaチョコたっぷりケーキ
作り方
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1
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* バターをレンジで7秒。少しやわらかくする。
* チョコはブロックごとに割っておく。
*我が家は3合タイプです
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2
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炊飯器のお釜へ直に『ホットケーキミックス→ココア→卵→牛乳→バター→チョコレート』の順に粉砂糖以外の材料を順に加える。サックリとゴムベラで混ぜながら。
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3
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炊飯器で炊く。
(白米コース)。
出来上がり、竹串で差し、生地が付いてくる様子なら、再度白米コースで炊く。(出来れば早炊きコース)。←度々炊飯器の蓋を開けて竹串で差して様子を見るコト。
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4
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出来たら、熱いうちに炊飯器から取り出し、
網の上にで荒熱を取る。
粉砂糖を振り、出来上がりヽ('ー^*)
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コツ・ポイント
♪ホットケーキミックスとチョコの甘さだけで、お砂糖は要りません。 ♪ ゴムベラでさっくり混ぜるのがコツ。 ♪卵が多い分、粉っぽさが無いガトーショコラに近い質感になります(*'-') ♪お釜をボール代わりに使うので楽チン!
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの私。でも、戴いたチョコレートが沢山残っているのと、賞味期限が近いココアを消費したいとあみ出しました。 ☆チョコレートには沢山の栄養があります。チョコの栄養価については以前ブログにて紹介したので参考にしてみてください。http://blogs.yahoo.co.jp/mako7726/28188253.html