⚫簡単失敗ゼロ!超絶煮込みハンバーグ⚫
作り方
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1
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オリーブ油で、生ハンバーグを鍋で軽く焦げ目が付くまで両面を焼きます。
無ければ、サラダ油でもオッケーです。
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2
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ハンバーグを焼いた上に、ざく切りキャベツとタマネギを乗せます。タマネギは、溶けやすいので少し大きめに切った方が美味しい!
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3
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更に、野菜の上に、パスタソースをかけます。ハンバーグが焦げないように、煮込みます。野菜から水分が出るので、水は入れません
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4
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パスタソースは、味が完璧に出来ているので調味料は入れず、薄い場合はケチャップを足して下さい。画像は参考に。
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5
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こんな感じで、野菜が煮込めたら完成❗安くて楽して、レストランの味♪蓋をして放置して冷やすと、味がグッと染み込みます!
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6
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お皿に盛り付け、とろけるチーズを乗せてレンジでチン。
はーい!
いただきます\(^o^)/
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コツ・ポイント
私は、手作りの生ハンバーグを買います。挽き肉から作るより、安く楽です(笑)もちろん、挽き肉から作ったらもっと良いと思います。煮込む時は、ハンバーグが焦げやすいので、弱火で鍋を揺すったり、ハンバーグを裏返したりすると良いです!翌日も美味しい♪
このレシピの生い立ち
寒いので、アツアツのハンバーグが食べたいけど、ハンバーグ用の鉄板はもちろん無いということで、煮込みハンバーグにしました!想像以上に美味しく、本格的なので、是非お試し下さい❗ファミレスにも負けません!生ハンバーグは、特売で1個100円位です。