節分に！インボルクサバトの魔女シチュー

材料を一口大に切ります。オリーブオイルで肉と根菜類を炒め、白ワイン、バター、小麦粉を入れます。

もったりしたところへ牛乳を少しずつ入れて伸ばします。ハーブ類を入れます。

残りの野菜を入れて煮込みます。
最後に粉チーズを入れて完成です。