【低糖質】クルミのブラウニー

【低糖質】クルミのブラウニー

Description

クルミと大豆の香ばしさが口の中に広がります。ほろ苦い、大人のための上質なブラウニーです。

材料 (17×6×4cmのミニパウンド型)

大豆粉
20g
ココア
15g
無塩バター
30g
甘味料 (ラカントS)
30g
1個
クルミ
30g

作り方

1

写真

今回は、「ダイズラボ 大豆粉」を使います。

2

クルミは180℃で3分ローストして刻む。大豆粉、アーモンドプードル、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

3

型の底にオーブンシートを敷いておく。バターは柔らかくしておき、オーブンは180℃に予熱をしておく。

4

ボウルにバターを入れ、甘味料を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

5

卵を溶き、少しずつ加え混ぜ合わせる。卵がきれいに混ざったら豆乳を加える。

6

ふるっておいた粉類を加えよく混ぜ合わせ、クルミを加える。

7

型に流し、生地を平らにならす。180℃に予熱しておいたオーブンで18~20分焼く。

8

あら熱が取れたら、網の上に取り出し冷ます。

コツ・ポイント

型がない場合は、オーブンシートに直接生地を流し、2cmの厚さに伸ばして焼いてください。ココアは砂糖の入っていないものを使用しましょう。

このレシピの生い立ち

1個当たり糖質1.2gと低糖質が嬉しいスイーツです。
レシピID : 4327616 公開日 : 17/02/09 更新日 : 17/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

20/03/01

写真

見た目違いすぎ(笑)バター嫌いなのでココナッツオイルで作りました

野菜大好き女子

ココナッツオイルでアレンジありがとうございます!またぜひ♪

20/02/23

写真

美味しい~(*^^*)また作ります。

野菜大好き女子

嬉しいつくれぽありがとうございます♡またぜひどうぞ♪

20/02/10

写真

バナナをプラスして。簡単美味しいレシピをありがとうございます!

miquinha

とっても美味しそうなつくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます

19/02/17

写真

初ブラウニー♡クルミとナッツ多めで作りました。簡単で美味しい〜♪

keisan78

自分で作ったとは思えないお洒落な仕上がりが嬉しいですよね♥