濃厚チョコレートケーキ

濃厚チョコレートケーキ
刻んだチョコレートを加えて焼いた、濃厚なチョコレートケーキ。しっとり、大人の味わいです♪

材料 (約17×8×6cmのパウンド型1台分)

糖質50%オフのスイーツ粉
120g
ココア
22g
砂糖
35g
ひとつまみ
180cc
製菓用チョコレート
60g

1

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今回は、「糖質50%オフのスイーツ粉」を使います。

2

パウンド型オーブンシートを敷く。(テフロンの型を使う場合は、スプレーオイルまたは溶かしバターを塗るだけでOK)。

3

オーブンは180℃に予熱をしておく。チョコレートは包丁で細かく刻む。

4

「糖質50%オフのスイーツ粉」とココアを合わせてザルでふるい、ボウルに入れる。砂糖、塩を加えてホイッパーで混ぜる。

5

豆乳を加え混ぜる。

6

刻んだチョコレートを加え、混ぜ合わせたらパウンド型に流し入れる。

7

180℃に予熱しておいたオーブンで35分焼く。型から取り出し、あら熱が取れるまで冷ます。

コツ・ポイント

チョコレートは、製菓用のものを使用すると本格的な味わいになります。一般的に、「スイートチョコレート」はビターな味、「ミルクチョコレート」は甘めの優しい味です。お好みでお選びください。

このレシピの生い立ち

小麦・卵不使用でアレルギーの方でも美味しく食べていただけるレシピです。
レシピID : 4327765 公開日 : 19/02/07 更新日 : 19/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/12/24

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簡単・濃厚でX'masにぴったり。ガーナチョコでも美味しかった!

かーちゃん(≧_≦)

濃厚でとっても美味しいですよね♪つくれぽ感謝☆ぜひまたどうぞ

18/11/27

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オフでなくすいません!ホント濃厚♡自宅でこの美味しさ♡幸せ限る♡

ユメソラ

濃厚でメチャウマですよね♥癒やされレシピをありがとう(^^)

17/08/18

First tsukurepo mark
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これで糖質オフなんて幸せ過ぎる♡トロトロしっとり美味でした♡感謝

♡xxhiroxx♡

初レポありがとう!濃厚でしっとりしていて美味しいですよね♪