バジルポークステーキ

バジルポークステーキ

Description

驚くほど簡単に美味しくバジルステーキができます!!

材料 (2人分)

とんかつ用の豚肉
2枚
塩胡椒
少々
お好みの量
3センチぐらい
3センチぐらい
大さじ3杯
大さじ1杯

作り方

1

豚肉は筋切りをし、包丁で叩く。

2

豚肉をジップロックに入れ、その中に塩胡椒、バジル、にんにくチューブ、生姜チューブ、酒を入れて揉む。1時間ほど冷蔵庫で放置

3

オリーブオイルをフライパンに入れ、豚肉を両面焦げ目がつくぐらいに焼く。

4

食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

豚肉は筋切りと包丁でしっかり叩かないとお肉が固くなります。
あと、調味料を入れてしっかり寝かせないと、味が染み込みません。

このレシピの生い立ち

バジルステーキを家でも簡単に作りたかったので、作りました。
レシピID : 4327995 公開日 : 17/02/02 更新日 : 17/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/08

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです♪♪お肉一枚にバジル大さじ1使用_φ(・_・

ペペルトポロン

ありがとうございます(^^)美味しそうですね!!