バジルポークステーキ

豚肉は筋切りをし、包丁で叩く。

豚肉をジップロックに入れ、その中に塩胡椒、バジル、にんにくチューブ、生姜チューブ、酒を入れて揉む。1時間ほど冷蔵庫で放置

オリーブオイルをフライパンに入れ、豚肉を両面焦げ目がつくぐらいに焼く。