豚肉と白菜の味噌炒め

豚肉と白菜の味噌炒め

Description

ごはんやお酒にも合う甘辛い味になっております!!!

材料 (ひとり分)

豚肉
50gくらい
白菜
3枚くらい
もやし
適当
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
味噌を溶かす水
大さじ2~3

作り方

1

フライパンで豚肉を炒めます。
火が通ったらざく切りにした白菜を加え、やわらかくなるまでしばらく炒めます。

2

その間に、容器に味噌をいれ、水で溶かします。(ある程度でOKです)
砂糖と醤油をいれて混ぜます。

3

フライパンにもやしをいれてさらに炒めます。

4

もやしがしんなりしてきたら、2でつくった味噌だれを加えます。

5

ぐつぐつと煮立ってきたら完成!

コツ・ポイント

白の麦味噌をつかってつくりました!
味噌によって砂糖の量は調整してください!

このレシピの生い立ち

白菜消費メニューのひとつです(笑)
あっさりめであったかいものが食べたかったので(*^^*)
レシピID : 4328433 公開日 : 17/02/02 更新日 : 17/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/04/11

写真

目についた材料全部入れて!笑

れー☆☆

17/02/15

写真

白菜だけですが〜簡単にごはんに合うおかずができました♪

サビねこ

おいしくつくっていただいてよかったです\(^^)/

17/02/04

First tsukurepo mark
写真

もやし無かったのでお揚げ投入!簡単で美味しかったです(*´∀`)

元エスパー伊東

つくれぽありがとうございます!お揚げ合いそうですね(^^)