見た目もよろしくさっぱり冷奴

見た目もよろしくさっぱり冷奴
盛り付けが上手に出来ないので、あえて深い器に入れてます。
ポイントはそこだけです。
すみません・・・

材料

豆腐
2パック
梅干
2個
大葉
2枚
白ゴマ
少々
しょう油
少々

1

小さめパックの豆腐を4等分して、器に潰れないようにして入れる。

2

梅干は種を取り、包丁で叩くように切りペースト状にする。
大葉は細い千切りに。

3

①に②をキレイに見えるようにのせ、白ゴマをふりかける。
味が足りないようならしょう油をかけて頂きます。

コツ・ポイント

パフェを作るような気分で盛り付けると
なんとなくキレイに出来るようです。

梅干の量を増やすとしょう油なしでもよくなると思います。
というか、薬味はなんでもいいんです。
要はキレイに盛り付けられればいいだけなので・・

このレシピの生い立ち

彩りよく盛り付ける、というコトができないので思いつきました。
パックから出してそのままお皿に入れるより
見た目もちょっとだけ楽しくなると思いません?(キノセイ?)
レシピID : 432854 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

09/04/28

写真

暖かくなってきたらコレですね♪ご馳走様でした(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ

momosukekan

またまたリピ!感謝です^^ウチも今後作りまくりの予定です♪

08/05/14

写真

美味しかったのでまた作っちゃいましたヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

momosukekan

器を変えると雰囲気もかわりますね^^リピありがとございます

08/04/27

First tsukurepo mark
写真

見た目も綺麗な方が食欲がでますよネ(*^ー゚)bご馳走様でした♡

momosukekan

お返事遅くなってすみません。ありがとうございます^^