ビシソワーズ風冷製スープスパ (うどん)

ビシソワーズ風冷製スープスパ (うどん)
いっぱいもらった 乾麺を 利用して(ξ≖ฺ‿≖ฺ)ニタァ♥

材料 (4人分)

うどん(本当はパスタで)
適量
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1個
バター
大さじ半分くらい
塩コショウ
適量
牛乳
200ccくらい(好みで)
ローリエパイだー
適量
 

1

まず普通にビシソワーズ@スライスしたじゃがいもと 玉ねぎを バターで炒める 火がよく通ったら 水を ひたひたになるまで入れて 煮込むローリエも入れてねん

2

コンソメ、塩コショウで味付けをして 牛乳を加えて マタ煮込む

3

煮立ったら フードプロセッサーか ジュウサーにかけるけど パスタにかける 具を 少し残しておく

4

ビシソワーズと 残しておいた 具を 冷蔵庫で 冷やす

5

茹でたパスタ(うどん)に 残しておいた 具と ビシソワーズをかける
ドライパセリを 少しふって 完成
(Ⓘฺ∀Ⓘฺ)b

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

乾麺の うどんを いっぱい もろたけど(ドン≍ฺ  益≍ฺ )うどんばっかやと いやんなるもんで(。ˇฺ◣益◢ˇฺ)(ˇฺ◣益◢ˇฺ。)ネー
レシピID : 432855 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

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