簡単!キュウリの酢の物

簡単!キュウリの酢の物
お酒のおつまみで作りました!

材料

きゅうり
1本
鶏皮
1/2掴み
ゆずポン酢
適量
ラッキョ酢
少々
きざみネギ
適量
 

1

キュウリは全部斜めの千切りにします

2

鶏皮は小さめに切り、しっかりと茹で冷ましておきます。

3

キュウリと鶏皮とネギを混ぜ、ゆずポン酢を廻し掛け、ラッキョ酢をほんの少しだけ掛け和えたら出来上がり(ポン酢だけだと酸味が強すぎるので)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酢の物系が食べたくなったので・・・。
レシピID : 432862 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

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