鶏胸 チーズチャーシュー

鶏胸 チーズチャーシュー

Description

ハムみたいなチャーシューみたいな!
梅やしそをいれてもおいしかったです!

材料

鶏胸肉
1枚
スライスチーズ
1枚
◯醤油
大さじ1
◯お酒
大さじ1
1片
◯塩
ひとつまみ
●醤油
大さじ1
●味噌
小さじ1
お湯
大さじ2
好きなだけ

作り方

1

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胸肉の厚さを均等にする
切る または たたく

2

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◯に1時間以上つける

*タレに使うのでとっておいでください

3

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チーズをのせ丸める

4

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網や紐で固定する

5

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ラップを二重にくるみ輪ゴムで止める

6

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沸騰したお湯にいれ
弱火で15分まわしながら湯がく

7

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フライパンの上でラップを剥がす

*煮汁も使うので捨てないでください!

8

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●につけてのこった◯も加えて焼く

9

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網を剥がして完成!

10

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タレは濃いので大さじ2杯ほどのお湯をいれ火にかけたら完成です!

ごまを入れると更においしいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもつくってる蒸し鶏を濃いめのあじつけにしてみました
レシピID : 4328850 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/06/13

写真

柔らかなお肉としっかりお味でとっても美味しく出来ました!

nyankoにゃん

つくれぽありがとうございました♪

17/06/08

First tsukurepo mark
写真

とても柔らかく、味もしっかりついて美味しかったです。

みりおりんりん

しっかり巻かれていてとっても綺麗! れぽ感謝です♪