基本の魚・サバの味噌煮♪簡単

基本の魚・サバの味噌煮♪簡単
つくれぽ20件ありがとうございます!カテゴリに掲載して頂きました!味噌煮だから、魚の臭いが気にならない!

材料

サバ
4切れ
1かけ
250ml
味噌
大さじ4
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1

1

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材料をそろえる

2

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フライパンに水と砂糖と生姜千切りと味噌1/2量を入れて、加熱し、

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煮立ったところにサバを皮を上にして入れる

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煮汁をサバにかけ、皮が白っぽくなったら、

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落し蓋をして、中火で12分煮る。煮汁が少ないようなら、弱火にする。

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サバを少し寄せて、煮汁に残りの味噌1/2量を溶き混ぜる

7

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しょうゆで味をととのえ

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出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サバ
性味:甘・平
帰経:胃・肺
効能:補肺健脾
適応症:肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少
レシピID : 4328933 公開日 : 17/02/18 更新日 : 17/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

17/08/03

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以前作っておいしかったのでリピ(*^^*)ごはんがすすみます♡

eringinyan

eringinyanさん、リピして下さってありがとう!嬉しい

17/07/30

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美味しくできました! 実は2回目♪ また作ります!

chu−lip

chu−lipさん、美味しそう!また作ってね!レポありがとう

17/06/28

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おいしいレシピありがとう(^○^)♪またリピしたいです(^○^)

obaka

obakaさん、サバ味噌とっても美味しそう!また作ってね!

17/04/20

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美味しくできました( ´ ▽ ` )ノ有難うございます!

あやめチャン

あやめチャンさん、ふっくら美味しそう!つくれぽありがとう!

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