＊鶏とごぼうの味ご飯＊

鶏肉は適当な大きさに切っておきます。
ごぼうはささがきして酢水につけてしっかり水を切っておきます。
しめじは細く割いておいて下さい。

お米に小さじ1半強のお醤油を入れ、いつも炊く水分量より少なめにお水を入れて混ぜておいて下さい。

お鍋に具材と調味料を入れ、しっかり味が染み込むまで煮詰めて下さい。

ご飯が炊き上がったら、具材と混ぜて少し蒸らします。