パンで色々巻き寿司

パンで色々巻き寿司

Description

恵方巻の残りの具材や、普段のお弁当の取り置き等を、パンで巻き寿司にして、美味しくリメイク♬

材料 (食パン3巻き分)

8枚切りの食パン
巻き寿司1個につき1枚
薄焼き卵、ツナマヨ、カニカマ、ハム(ベーコン)、インゲン、キュウリ、サニーレタス、大葉、人参煮、佃煮など
必要なだけ
マヨネーズ
適量
焼き海苔
巻き寿司1個につき半形1枚

作り方

1

食パンはミミを切り落としておく。

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ラップを敷いた上に、海苔の半形を置き、その上に食パンの長い方を縦にして乗せる。はみ出た海苔は2㎝位残してハサミで切る。

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パンに薄くマヨネーズを塗る。

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パンの端の部分を斜めに切り落としておくと、仕上がりが綺麗になります。

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<アレンジ1>薄焼き卵を作る。

6

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後の具材は、キュウリ、人参煮、カニカマ。

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4のパンの上に、パンの大きさに切った薄焼き卵を敷き、真ん中より少し手前に、6の具材を乗せ、マヨネーズを絞る。

8

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ラップごとくるくる巻き、両端をねじって、10分~置いて馴染ませる。

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パン切り用のギザギザ包丁で、両端のはみ出た部分を切り落とし、食べやすい大きさにカットすれば出来上がり。

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トップ写真は4等分しています。ご飯より軽いので食べやすく、朝食や軽食や持ち寄りパーティー、イベントにもお勧めです。

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<アレンジ2>具材は、スライスチーズ、薄焼き卵(恵方巻の残り)カニカマ、サニーレタス

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パンにマヨネーズを薄く塗り、チーズ、サニーレタスを置き、カニカマ、薄焼き卵、キュウリを乗せ、マヨネーズを絞り手順8へ。

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<アレンジ3>具材は、スライスチーズ、ツナマヨ、大葉、キュウリ

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パンにマヨネーズを薄く塗り、大葉を敷き、ツナマヨ、キュウリを乗せ、手順8へ。

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<アレンジ4>
具材は、サニーレタス、スライスチーズ、ベーコン、インゲン

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パンにマヨネーズを塗り、スライスチーズ、サニーレタス、ベーコン、インゲンを乗せ、マヨネーズを絞り、手順8へ。

コツ・ポイント

具材はあるもので、アレンジ下されば。和洋問わず、残りおかずでも、意外に何でも合いますので、冒険してみてください^^食感のある、キュウリやいんげんを入れるのがお勧めです。汁気の多いものは水分を飛ばすなど、配慮下さい。

このレシピの生い立ち

家族に好評だったので覚書に。
レシピID : 4329340 公開日 : 17/02/04 更新日 : 17/02/05

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1 (1人)

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夫弁に作った塩鯖入れ!ご飯かパンかで具材選ばず海苔巻き素敵レシピ

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愛妻弁に嬉しい♡素敵初れぽ有難うございますヽ(^o^)丿