たんぽぽ合唱団
Description
そよ風に揺れるたんぽぽが、みんな笑顔で歌い出す♪明るい色合いが春を感じる、優しいヨーグルトアートです。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
今回は「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を使います。
-
-
-
2
-
ヨーグルトはなめらかになるまで混ぜる。はちみつを加えて混ぜ、皿に入れる。
-
-
-
3
-
パイナップルは適当な大きさに切ってから厚さを半分に切り、さらに長さを半分に切ってから花びら用に細かく刻む。
-
-
-
4
-
竹串を箸のように使って<3>を<2>の上に並べ、たんぽぽの花を2個作る。
-
-
-
5
-
抹茶ラテパウダーを湯小さじ1/4(分量外)で溶き、竹串の太い方に付けてたんぽぽの茎を描く。
-
-
-
6
-
湯で溶いた抹茶ラテパウダーでたんぽぽの葉を描く。葉の細い部分を描くときは、竹串の先を使う。
-
-
-
7
-
マシュマロをたんぽぽの花より上に置き、綿毛にする。
-
-
-
8
-
チョコレートソースを竹串の太い方につけ、綿毛の輪郭、マシュマロの綿毛の軸を描く。
-
-
-
9
-
綿毛の輪郭の上を竹串で渦巻きを描くようになぞり、立体感を出す。
-
-
-
10
-
チョコレートソースを竹串の細い方につけ、たんぽぽの目を描く。いちごソースを竹串の細い方につけ、ほっぺ、口を描く。
-
コツ・ポイント
たんぽぽの綿毛や雲等、白いものを描きたいときは、チョコレートソースで輪郭を描くのが基本。線を描く際は、竹串の細い部分や反対の太い部分、ジップ付きの小袋に入れて角を切り落としたもの等を、描きたい線の太さに合わせて使い分けるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
パイナップルのきれいな黄色が、たんぽぽの花びらにぴったり!ヨーグルトの真っ白なキャンバスの上に、明るく歌うたんぽぽを描きました♪マシュマロはヨーグルトにつけて少しおくと、シュワシュワしてさらにおいしくなりますよ♪