ちびちゃん用豆腐ハンバーグ
作り方
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1
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豆腐をざるに乗せて30分くらいおき、軽く水を切る。
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2
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材料すべてをボウルに入れ、ゴムべらなどでなめらかになるまで混ぜる。
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3
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平らなお皿に広げ(厚さ1cm以下)、ふんわりとラップして電子レンジで1分半~2分加熱。
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4
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冷めてから、食べやすい大きさに切り分けてできあがり。
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コツ・ポイント
豆腐のおかげか、冷めてもふんわりやわかくて食べやすいです。
うちではよく、人参のすりおろしを混ぜて作ります。
うちではよく、人参のすりおろしを混ぜて作ります。
このレシピの生い立ち
長女が離乳食期に、肉をうまく食べられなかったので、食べやすいようにやわらかいハンバーグを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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