話題入り☆ほうれん草の白和え

話題入り☆ほうれん草の白和え

Description

おいしい、ヘルシーな白和え。和食のおかずのひとつにぜひ。
☆2018.01.26 話題入り!ありがとうございます。

材料 (2人分)

豆腐
150g(3個パックの1つ)
にんじん
5㎝くらい
こんにゃく
1/6枚くらい
ほうれん草
1束くらい
ごま
大さじ1
みそ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
しょう油
小さじ1

作り方

1

豆腐の水切りをする。キッチンペーパーに包んで15分くらい置いておく。(時間は適度に)

2

にんじん、こんにゃくを細切りにする。

3

鍋に湯をわかし、にんじんとこんにゃくをゆでる。2分くらいかな。

4

にんじんとこんにゃくを湯からあげて、同じ湯でほうれん草をゆでる。

5

ほうれん草がゆであがったら、水にとり、よくしぼる。4〜5㎝くらいの長さに切り、またしぼる。

6

ごまをすり、豆腐も入れて混ぜる。みそ、砂糖、しょう油も入れて混ぜる。

7

ほうれん草、にんじん、こんにゃくを6に入れ、よく混ぜてできあがり。

8

☆つくれぽくださったクックQKXOHI☆さん、コメント間違えました!ごめんなさい。
作ってくださって感謝です!

コツ・ポイント

ほうれん草の水はしっかりしぼった方がいいと思います。しめじなどのきのこを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

おいしい白和えが食べたくて、いろいろ見たものをアレンジしました。
レシピID : 4330427 公開日 : 17/02/03 更新日 : 18/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (26人)

2020/06/29

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人参が冷蔵庫に無くて痛恨の極み。また作ります。

んりおか

2018/04/11

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このレシピ最高です!!またリピさせていただきます♡

♡おかーちゃん

れぽありがとうございます!最高だなんて嬉しいです♡ぜひまた♪

2018/04/03

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ボールの中からすいません!!味は絶品!ありがとです!

*アベリ*

れぽありがとうございます!お口に合ってよかったです☆

2018/03/22

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真ん中~! ヘルシーですね!沢山作り美味しく頂きました。

*アベリ*

れぽありがとうございます!たくさん作ってもらって嬉しいです☆

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