このレシピには写真がありません

Description

あまくてトロリ、のなすの秘密は、レンジでチンの仕方にあり!ご飯に合うおひたしです♪

材料 (2人分)

2本
おろししょうが
たっぷり
たっぷり
醤油
適量

作り方

  1. 1

    なすは1cm厚さの輪切りにして酢水にさらし、アク抜きする。皿に入れ(水は入れません!)ラップしてやわらかくなるまでレンジでチンする。1000wで5分くらい…

  2. 2

    おろししょうがとおかかをたっぷりのせ、醤油をかけて召し上がれ♪

  3. 3

コツ・ポイント

レンジにかけるとき、お皿に水を入れないことで、水っぽくならずに甘くってトロリとしたなすになります。おかかとしょうがはたっぷりが美味しいです。ご飯に合いますよ!

このレシピの生い立ち

とにかくなすが好きなので…毎日食べても飽きません^^;
レシピID : 433045 公開日 : 07/09/21 更新日 : 08/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
チロルっち
大好きなナスがたくさん食べられました~!ご馳走様です^^

ナス美味しいですよね~私も大好きです!つくれぽありがとう♪

初れぽ
写真
チロルっち
シンプルで簡単!ナスが豊作なので、ナスのレシピが増えて嬉しい♪

美味しそうですね~^^作ってくれて嬉しいです!