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❤我が家のカルパッチョのソース❤

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Description

今回はマグロですが・・・タコ、鯛etc・・何にでも合います。簡単ですので是非どうぞ❤

材料

好きなお刺身
１冊
●ポン酢
大さじ３～
●ごま油（オリーブオイル）
大さじ１
●粒マスタード（柚子胡椒）
小さじ１
●白葱[みじん切り]
５ｃｍ
●にんにく[摩り下ろし]
１かけ
お好みの野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    お刺身は薄めに切ってブラックペッパーを振る。

  3. 3

    お好みの野菜を盛り付け●を掛けて出来上がり～

コツ・ポイント

調味料は味をみて加減して下さい。（）内はお好みで変えて楽しんでください。

このレシピの生い立ち

ポン酢だけでは物足りないので・・・
配合を少しづつ変えて・・・我が家の定番になりました。
レシピID : 433053 公開日 : 07/09/21 更新日 : 09/10/25

このレシピの作者

あっこりんママ
あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

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