かぼちゃとベーコンのヨーグルト和え

かぼちゃとベーコンのヨーグルト和え
味のあるベーコンとヨーグルトの酸味がたまらなくあいます♪
ちゃちゃっとカンタンにできちゃいますよ!

材料 (4人分)

かぼちゃ
400g(約1/4個)
ベーコン
35gぐらい
明治ブルガリアヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
あらびきペッパー
適量
適量

1

ベーコンは塩コショウで炒めておく

2

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塩をいれてかぼちゃを茹でたら水を飛ばして、荒熱をとっておく

3

ボウルに熱をとったベーコンとかぼちゃを入れ、ブルガリアヨーグルトとマヨネーズをいれてあえる

4

お皿に盛り付けて、上にあらびきペッパーを振りかけてできあがり♪

コツ・ポイント

かぼちゃはゆでたあとよく水をとばすのが大事です♪

このレシピの生い立ち

ウチの菜園でかぼちゃがたっくさん採れたのでその時に考えつきました♪
レシピID : 433070 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/06/17

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かぼちゃの甘みとヨーグルトの酸味のハーモニーが絶妙ですね☆彡

じゅーに

ありがとうございます♪人参もはいって更においしそうです!

07/11/02

First tsukurepo mark
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沢山作ってお弁当にも入れました!ごちそうさまです(@´ー`)ノ゙

AKKA

ありがとうございます♪お弁当にももってこいの一品ですよね☆