焼マシュマロチョコレートタルト
Description
PABLOmini風。マシュマロとチョコの甘味とベリーソースの酸味ベストマッチ!
温めても冷やしてもどちらも美味しいです
温めても冷やしてもどちらも美味しいです
作り方
-
-
1
-
ココアタルトを作る
材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせる
-
-
-
2
-
まとまったら生地を6等分する
-
-
-
3
-
生地をのばして型に生地を敷く
冷蔵庫で30分くらい冷やす
-
-
-
4
-
生地が膨れ上がらないようにフォークで底に穴をあける
-
-
-
5
-
180℃に予熱したオーブンで10分くらい焼く
-
-
-
6
-
チョコを刻む
クリームチーズはやわらかくしておく
-
-
-
7
-
卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
牛乳を加える
-
-
-
8
-
鍋に入れて中火にかける
ゴムべらで混ぜながら
トロリとしてきたら火を止める
-
-
-
9
-
刻んだチョコを加えて余熱で溶かす
-
-
-
10
-
クリームチーズを加えて混ぜる
-
-
-
11
-
型に流し入れる
-
-
-
13
-
スライスアーモンドはうっすら焼き色がつけば取り出す
-
-
-
14
-
焼きたては生地が柔らかいのでそのまま冷ます
生地が冷めたら型からはずす
-
-
-
15
-
ベリーソース…
ベリーミックスに砂糖をまぶし、レンジで1~2分加熱
裏ごす
ベリーソースを表面に塗る
-
-
-
16
-
マシュマロが大きかったら
キッチンばさみで切る
-
-
-
17
-
マシュマロを乗せて
-
-
-
18
-
190℃に予熱したオーブンでマシュマロにうっすら焼き色がつくまで焼く
-
-
-
19
-
スライスアーモンドを散らす
-
-
-
20
-
2018年2月16日
人気検索でトップ10に
入りました!
見てくれたみなさん
ありがとう!
-
コツ・ポイント
⚫マシュマロを焼きすぎない
☆少しレンジで温めて食べるとトロ~リ!
☆冷蔵庫で冷やして食べてもしっとり
☆少しレンジで温めて食べるとトロ~リ!
☆冷蔵庫で冷やして食べてもしっとり
このレシピの生い立ち
2017年2月
⚫PABLO miniの2月のタルトで食べたくて長蛇の列に並んで買い行ったら売り切れだったから自分で作ってみた
⚫PABLO miniの2月のタルトで食べたくて長蛇の列に並んで買い行ったら売り切れだったから自分で作ってみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)