簡単♪真っ赤なゴーヤキムチャンプル♪

簡単♪真っ赤なゴーヤキムチャンプル♪
ゴーヤチャンプルも普通に食べるのに飽きた!冷蔵庫に残ってるキムチもいれちゃえ♪味付けも簡単♪ビールの進む、あっという間にできる1品です。

材料 (2人分)

ゴーヤ
半分~1本
キムチ
お好きなだけ
2個
塩コショウ
適量
鶏がらスープのもと
小1
牛乳
大1
お好みでチーズ
好きなだけ

1

ゴーヤはワタをとって、適当な大きさに切り、塩水につけておく。
卵と牛乳、鶏がらスープのもとを溶いておく。

2

ゴーヤ→キムチ→卵を順に入れて炒めていく。
塩コショウで味付け。
お好みでチーズも入れたらまろやかになります♪

3

コツ・ポイント

味付けはキムチの味と相談しながらしてくださいね。
ボリュームがほしければ、豚肉も一緒にどうぞ。
チーズや牛乳のおかげで、辛さがやわらぎます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の奥にキムチ発見!ゴーヤチャンプルを作る予定だったので、ついでにその中にいれちゃえ♪
ついでについでに、チーズもいれちゃえ~と思って適当に作ったらなかなかいける味でした♪
さっとできる、ビールの進む1品です。
レシピID : 433089 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

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